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お酒を飲む機会の多い方に ウコン
ウコンとは 多肉質を持ったショウガ科に属する多年草でインド・スリランカ・ネパールなどのヒマラヤ地方、ミヤンマー、タイ、ベトナムやインドネシアなどの熱帯アジアを原産地とした植物です。
高温多湿を好み、雨季に生長期を迎えます。高さは50ｃｍから1ｍくらいまで、成長し、根茎を黄色染料やカレー粉の原料として親しまれています。
日本名を「ウコン」 英語名を「ターメリック」 春に花を咲かせる
春ウコン
や、秋に花を咲かせる
秋ウコン
、切り口が青みがかった
紫ウコン（ガジュツ）
などがあります。
ガジュツとは？
インド原産のショウガ科の多年草で特有の芳香と非常に強い特徴的な苦味を持っています。
主に健康増進に使われるのが春ウコンで、植物着色（たくあん等）や染料によく使われるのが秋ウコンでしたが、
秋ウコンにも健康に良い成分があるとわかり、りようされるようになったようです。
こんな方にお勧め 弱った肝細胞の刺激して、肝臓機能の働きを回復させるので、お酒を飲む機会の多い方。
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